2月の初旬に日本の弁護士会がハワイを訪れ、アメリカのトラストの勉強会等をした。
弁護士会の方々と、一緒にカハラホテルのHoku'sというレストランに行った。ハワイアン航空機内の雑誌の広告に良く出ているレストランである。
カハラホテルは少し遠いので滅多に行かないので、楽しみだった。カハラホテルは警備がしやすいため、日本の皇族やトランプ大統領、アラブの貴族等が宿泊するホテルで著名である。
その中の高級レストランがHoku'sである。
カハラホテルの中はこの様な感じです。。。。。
Hoku'sの外観は以下の通りです。。。
料理長が日本からの弁護士会のために、特別メニューを作ってくれました。「法律」をイメージして作ってくれたメニューだそうです。
最初にカンパチにいくらがのった前菜が出てきました。。。
その次にメインのステーキとフォアグラのセットが来ました。。。
日本からの弁護士会の方々も満足そうでした。。。楽しい一時をありがとうございました!