Hoku's - Kahala Hotel

Hoku's - Kahala Hotel

２月の初旬に日本の弁護士会がハワイを訪れ、アメリカのトラストの勉強会等をした。

弁護士会の方々と、一緒にカハラホテルのHoku'sというレストランに行った。ハワイアン航空機内の雑誌の広告に良く出ているレストランである。

カハラホテルは少し遠いので滅多に行かないので、楽しみだった。カハラホテルは警備がしやすいため、日本の皇族やトランプ大統領、アラブの貴族等が宿泊するホテルで著名である。

その中の高級レストランがHoku'sである。

カハラホテルの中はこの様な感じです。。。。。

Hoku'sの外観は以下の通りです。。。

料理長が日本からの弁護士会のために、特別メニューを作ってくれました。「法律」をイメージして作ってくれたメニューだそうです。

最初にカンパチにいくらがのった前菜が出てきました。。。

その次にメインのステーキとフォアグラのセットが来ました。。。

最後のチーズケーキも美味しかったです。。。

日本からの弁護士会の方々も満足そうでした。。。楽しい一時をありがとうございました！

Merriman's

アラモアナの新しいお店－Merriman's

明けましておめでとうございます！

１２月の話になってしまいますが、２５日のクリスマスの日、フラッと散歩に出かけてみた。

クリスマスなのに予定もなく、「夕食は何を食べようかなあ？」と考えていた矢先に、アラモアナで新しくできたお店「Merriman's」を通りかかった。

普段の日はハッピーアワー等もやっていて、いつか行ってみたいと思っていたが、なかなか機会がなかった。

中に入ってみたら、２５日のみ、クリスマスディナーのセットメニューをやっていた。予約なしではだめかと思ったが、カウンターに座れたので、クリスマスディナーを注文してみた。

もし興味のある方はハワイにいらした際は、是非お立ち寄りください。外観は以下のような感じです。

お店の中はクリスマスの飾りで素敵でした。。。

お食事はカウアイ・シュリンプのセットメニューを注文してみた。最初に前妻のポテト・スープとスコーンが出て、その後にポケとチップ付きのおつまみディッシュが出てきた。

ポケ等を含む、ハワイアン・クリスマス的なお料理が斬新だった。

メインのカウアイ・シュリンプは、タロイモの上に敷かれ、これまたハワイアン・クリスマス的な一品であった。

最後のデザートはケーキのアソートメントであり、チョコレートケーキが美味しかった。

Merriman'sのクリスマスセットメニューも良かったが、今度はハッピー・アワーに行ってみたいと思う。

International Marketplaceのレストラン

HerringboneとStripsteak

今週初めてワイキキのInternational Marketplaceを訪れてみた。

近年Saks Fifth Avenue等の高級デパートができたモールで、少し高級なお店が立ち並ぶ場所だが、今まで行ったことがなかった。

グルッと見て、Saks Fifth Avenue等のお店も良かったが、最上階のレストラン街にも行ってみた。

ハッピーアワーの時間だったので、お店を２軒はしごすることにした。

最初に行ってみたのがHerringboneというシーフードのお店だった。ハッピーアワーだったので、カウンターに座ってみた。

外側はこんな感じでした。。。

中はお洒落でした。。。

お店の人に、「牡蠣が美味しいよ」と言われたので、生牡蠣とスパークリングワインを注文してみた。

牡蠣のアップはこんな感じです。。。

牡蠣がフレッシュでびっくりした。ハワイで食べた生牡蠣の中で一番美味しかったと思う。。。

酔っ払ってから、２軒目のStripsteakに行ってみた。

外観は以下の通りです。。。

中もとってもお洒落でした。。。

ハッピーアワーなので、カウンター席に座った。近くに座っている方が、ホノルルではあまり見かけないような、すごくお洒落な客層でびっくりしてしまった。。。

お寿司等もメニューにあったので、ドリンクはピニアコラーダを頼み、食事ははまちの手巻きロールとポケ入りタコスを頼んでみた。

ドリンクとお食事はこの様な感じでした。。。

はまちの手巻きロールも良かったし、ポケ入りのタコスも斬新だった。近くに座っている方達がお洒落でびっくりした。。。

ホノルルにこんな素敵なモールがあったと知り、感動した。また訪れてみたいと思う。

Pierre Marcolini - チョコレート

Pierre Marcolini - お洒落なチョコレート

日本でも伊勢丹等で見たことのあるPierre Marcoliniというチョコレート店がハワイにも少し前に上陸くした。

アラモアナショッピングセンターにあり、お店はこんな感じです。。。

中はこんな感じです。。。

普通のチョコレートは日本風のお洒落なものがたくさん売っているが、ソフトクリームもあり、お店で買って外で食べることができる。

チョコレートのソフトクリームは＄７以上するのだが、知人から以前美味しいと聞いており、食べてみたく、買ってみた。

お店の外にはちょっとしたテーブルがあり、そこで頂いてみた。味はチョコレートの味が濃く、リッチな味がした。＄７は少し高いが、また食べてみたいと思った。

Ruscello - 地中海料理

Ruscello - ノードストロムのレストラン

今日はアラモアナショッピングセンターの新しくできたノードストロム・デパートの３階にあるRuscelloに行ってみた。

ここは地中海料理やイタリア風の料理が楽しめるお店で人気である。

中は以下の様な感じです。。。

ノードストロムはアメリカでは割と良い品が売られているデパートで、レストランやカフェ等もデパート内に充実させている。お客を呼び込む戦略なのだと思う。

きゅうりのカクテルとシュリンプのパスタが美味しそうだったので、頼んでみた。ドリンクとお食事の写真は以下の通りです。

パスタやサラダ等が多いお店なので、ローカルのお客が多いようだ。あまり観光客は見かけない。

シュリンプパスタのパスタがホームメードの味がして、とても美味しかった。きゅうりのカクテルはお肌に良さそうである。

ここはちょっとしたランチや軽い夕食に最適なお店である。

Yuchun Korean Restaurant (Ala Moana)

Yuchun Korean Restaurant（ゆっちゃん韓国料理）

ずっと忙しく、ブログへの投稿ができなかったが、昨日は久しぶりにYuchun（ゆっちゃん）韓国料理のお店に行ってきたので、お店の紹介をしたいと思う。

アラモアナの有名ゴルフショップの隣にあるレストランで、外観はこのような感じである。。。

日本語表記で「ゆっちゃんレストラン」と記載されているのがハワイっぽいかも。。。

お店の中は清潔です。。。

ここは日本のガイドブックにいつも載っているようで、韓国料理のお店のわりには韓国人のお客様が多いというわけではなく、日本人の観光客、ハワイに在住されている日本人等のお客様が多いのが特徴だ。中も清潔で、韓国料理のお店特有のお肉やキムチの香りで充満しているというわけではないので、さっぱりと、気持ち良くお食事ができる場所であると思う。

ここの一番人気メニューが冷麺とカルビのセットだが、昨日はビビンバを頼んでみた。

最初はキムチ等が出てきた。卵スープも付いてきた。

白ワインも一緒に頼んでみた。

ビビンバが来たら以下のように具沢山であった。韓国海苔も上にのっていたのが特徴的だった。

ビビンバは初めて頼んでみたが、ご飯がこげており、しいたけやきゅうり等の野菜もたっぷりのっていて、とても美味しかった。これを頼んでみて良かった。

またゆっちゃんでビビンバを注文してみようと思う。

Circuit court Honolulu（裁判所）

First Circuit Court（ホノルルの裁判所）

今週はプロべート（人が亡くなった後に通過する裁判所の検認手続き）を閉めるための書類を提出するため、First Circuit Court（ホノルルの裁判所）に行った。

外観はこのような感じである。

裁判所はホノルル市のダウンタウン地区という、東京だと丸の内みたいな場所に所在する。私の事務所はワイキキにあるため、それほど近くはない場所にあるが、ハワイの住民はダウンタウン地区で働く方が多いため、殆どの方に取っては、便利な場所にある。

こちらの裁判所には色々な部署が集まっている。相続部門もあるが、家庭裁判所や児童の案件に関わる部署等もある。他にもホノルル各地に裁判所はあるが、遠い場所にあることが多く、やはりこちらのFirst Circuit Courtが一番便利で場所が良い。

プロべートとは、アメリカで信託等を生前作っておらず、亡くなってしまった場合に発生する裁判所の検認手続きである。処理に６ヵ月から１年かかり、結構大変である。アメリカで不動産等の資産を所有されている方は、生前プロべートを回避するための文書等を作成しておくことをお勧めする。